6月渐入尾声,国内鸡蛋市场经历了剧烈波动。此前,在电商618、端午小长假等多重因素影响下元鼎证券,市场需求旺盛,补货积极。由于鸡苗补栏节奏减慢,新开产蛋鸡数量减少,加上气温升高影响产蛋效率,各环节库存压力骤减,鸡蛋进入“卖方市场”,产区挺价意愿强烈,推动了鸡蛋价格的上涨。

6月初,国内产销区鸡蛋报价达到近几年同期新高,产区鸡蛋报价涨至5.28元/斤,销区报价回升至5.23元/升。相比春节后的2.9元/斤,累计涨幅超过80%,蛋价呈现“火箭”上涨态势。

然而,随着供需格局的变化,尤其是端午节前食品企业和商超集中备货完成后,需求逐渐减弱。鸡蛋价格上涨抑制了消费需求,替代消费增多。同时,生猪价格低迷导致猪肉价格普遍不足10元/斤,销区鸡蛋出货速度减慢,生产和流通环节的库存压力增加,蛋价重心逐步下移。

端午节后,节日气氛消退,南方销区进入梅雨季节,高温和高湿天气加剧了鸡蛋储存难度,物流环节损耗增多,销区出货缓慢,产区库存积压。此外,本月新开产蛋鸡数量增多,中小码鸡蛋供应能力提升。
当前饲料成本变化不大,产区鸡蛋出货成本均价在3.55元/斤左右,养殖利润尚可,加剧了老鸡惜淘情绪。机构调研显示,月内淘鸡日龄增加至614天左右,国内鸡蛋供应能力逐步提升。
因此,近期鸡蛋市场呈现单边下跌的局面。从北京新发地了解,批发市场44斤箱鸡蛋报价降至4.27~4.39元/斤,相比6月初下降1.18元/斤左右。鲁西南地区农村集市褐壳鸡蛋零售价降至4.4元/斤,相比端午前累计下降超过1元/斤。
目前,主流产销区鸡蛋报价已降至4.19元/斤,相比月初高点下降近21%。短期内,南方传统销区仍处于梅雨季节,需求跟进冷清,季节性需求处于淡季。市场缺乏节日拉动,天气炎热,居民家庭购销力度下降,内销市场支撑转弱,各环节库存压力或将增加。
另一方面,供应压力或进一步显现。当前鸡蛋价格远超成本线,养殖端主动去产能意愿不足,老鸡淘汰节奏相对缓慢。春节后鸡苗补栏进入旺季,6-7月份新开产蛋鸡数量将进一步增加,鸡蛋供应能力增强。
尽管如此,市场仍存在一定底部支撑。伏天将至,高温天气可能抑制产蛋率,实际供应压力或不及预期。随着蛋价重心下移,各环节入库积极性或逐步提升元鼎证券,市场底部支撑依然存在。进入7月中下旬,市场将逐步开启中秋前备货操作,南方销区也将陆续出梅,需求或逐步回升,蛋价仍有反转的机会。
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