当前正值蓝莓集中上市期线上股票配资,价格显著下跌引起市场关注。以往按小盒单位售卖的蓝莓,现在甚至出现“按桶论斤”销售的现象。

在深圳一家大型品牌商超的水果区,蓝莓被摆放在显眼位置。自3月以来,蓝莓价格大幅下降,最大跌幅超过30%,吸引了不少消费者前来购买。一位店长表示,往年半斤装蓝莓价格高的时候接近30元,目前降到了19.9元,销量相比去年同期增长了20%。

由于价格实惠,蓝莓在线上销售同样火爆。在云南澄江一家种植基地,电商主播正在为自家蓝莓带货。由于价格走低,往年按小盒卖的云南花香蓝莓,今年在直播间里开始“按桶论斤销售”。

业内人士介绍,今年年初,云南等蓝莓主产区产量上升、供给充足,叠加集中上市,导致蓝莓价格持续走低。云南是我国主要的蓝莓种植区之一,目前产量占全国总量约三成。一位蓝莓种植户表示,她家正处于产果期的蓝莓有200多亩,今年是第二年挂果,产量比去年增长了50%左右,但收购价格明显下跌。

专业人士认为,今年蓝莓价格走低既有短期因素也有长期趋势。从短期看,云南持续晴好天气让蓝莓成熟期高度重合,集中上市。加上春节期间劳动力短缺、采摘延迟,导致节后库存积压。从长期看,我国蓝莓供应端正持续放量。中国已成为全球第一大蓝莓生产国,预计到2025年,全国种植面积将达158万亩,总产量81万吨,市场规模突破500亿元;而国内蓝莓年需求量超过100万吨,仍存在约19万吨的供需缺口。即便价格下跌,蓝莓种植户仍计划继续扩大种植规模。

蓝莓价格走低不仅更受消费者青睐,也给蓝莓深加工企业带来更多机遇。记者在云南产区了解到,采购商忙着找好货,深加工企业也在积极备货。一位蓝莓采购商表示,高品质的果子依然抢手,他每天都在寻找优质货源。

随着蓝莓种植面积扩大,深加工成为延长产业链的新方向。云南蒙自一家果酒厂将于2024年落地投产,主要酿造蓝莓鲜果果酒。今年他们打算大幅扩大产能。该酿酒厂总经理表示,2026年随着蓝莓种植面积的扩大,产能预计将再翻一倍左右。今年蓝莓果酒的原料果价格从20元一公斤降至三四元一公斤,原料价格下降使成本显著降低,提升了利润空间。

业内人士认为,蓝莓深加工不仅能消化产能、增加农民收入,还能延伸产业链、提升产品附加值。随着整体价格下降,蓝莓在酿酒、烘焙、饮料等工业端的应用有望进一步扩大,催生更多元的消费场景。

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